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Kultur und Freizeit in Sivota

  • Puchero Canario (Eintopfgericht aus Erbsen, Bohnen, Karotten und Zwiebeln, Gurken, Süßkartoffeln und Zucchinis)
  • Gofio, ein Brei aus gerösteten Maismehl
  • Runzelkartoffeln mit einer Kruste aus Meersalz mit scharfer Chili-Paprikasoße
  • Vorspeisenteller mit Oliven
  • Lamm
  • Kaninchen mit viel Knoblauch, Seezunge
  • spanisches Bier, Tortilla, Muscheln
  • Sobrassata (Streichmettwurst mit viel Paprika)