Eine Reise in die Karibik mit Aufenthalt in einer 5-Sterne-Unterkunft erwartet alle Bucher des Hotels Melia Varadero. Die Gäste können zwischen sieben verschiedenen Zimmerkategorien wählen: 331 bzw. 68 Classic-Zimmer (mit Meerblick), 21 Premium-Zimmer mit Meerblick, 33 bzw. 30 The Level Zimmer (mit Meerblick), sechs The Level Suite Zimmer mit Meerblick sowie ein The Level Grand Suite Zimmer mit Meerblick. Insgesamt gibt es 490 Zimmer. Die Classic-Zimmer (mit Meerblick) glänzen mit ihrer in karibischen Farben gehaltenen Innen- und Außendekoration. Für Hochzeitsreisende sind die Premiumzimmer mit Meerblick geeignet. Terrassenförmig angelegte Balkone an den Gebäudeecken sind ein herausstechendes Merkmal dieser Zimmer. Sie ermöglichen einen tollen Blick über das Meer und die Halbinsel, auf der Varadero liegt. Die The Level Zimmer (mit Meerblick) überzeugen mit ihrer Lage in Strandnähe, dem Willkommensgruß und dem extra Concierge-Service. In der obersten Etage des Hotels gelegen, sind The Level Grand Suite Zimmer mit Meerblick für Gäste attraktiv, die eine weite Sicht zu schätzen wissen. Das Design ist im Gegensatz zur Einrichtung minimalistisch und es ist eine große Loungeterrasse vorhanden. Satt werden die Gäste des Hotels Melia Varadero u. a. im Haupt- und Buffetrestaurant La Habana gibt es Vollpension, daneben existieren vier À-la-carte-Restaurants mit Gourmetspeisen, Steaks, mexikanischer Küche und Fischgerichten bzw. Meeresfrüchtegerichte. Des Weiteren gibt es eine 24 Stunden am Tag geöffnete Snackbar und einen Grill am Strand. Auch an den Pools werden die Gäste satt, dort wird beispielsweise Paella angeboten. Über das Hotelgelände verteilt sind sechs Bars.
In einem Hotelpool finden Tauchkurse für Anfänger statt und das Animationsteam bietet Spiele und Wettbewerbe am Pool und Strand an. Darüber hinaus werden Themenshows, Mitmachveranstaltungen und Vorführungen angeboten. Außer im Fitnessraum können sich die Urlauber auf den beiden Tennisplätzen oder beim Strandvolleyball verausgaben und Spaß haben. Im Bereich Wellness stehen Massagen, Pediküre, Maniküre und Haare schneiden auf dem Programm. Wer sich nicht damit zufriedengibt, nur am Strand zu faulenzen, kann Wassersport in Form von Katamaran segeln, Windsurfen oder Tauchen betreiben, um nur drei Möglichkeiten zu nennen. Möchten Gäste nicht nur im Hotel Melia Varadero ihre Zeit verbringen, sollten sie auf Kuba die Gelegenheit nutzen, Havanna kennenzulernen. Dort ist vor allem die Altstadt reizvoll, weil sie zu den ältesten spanischen Siedlungen in der Neuen Welt zählt und voll von barocken und neoklassischen Bauten ist.